Udako boilur karpaccio Kosher 80 gr
22,32€Udako boilur xerretan oinarritutako espezialitatea oliotan. Kosher ziurtagiria. Croutoiak egiteko eta lehen platerak ontzeko aproposa.
12 emaitza erakusten
Udako boilur xerretan oinarritutako espezialitatea oliotan. Kosher ziurtagiria. Croutoiak egiteko eta lehen platerak ontzeko aproposa.
Boilur Beltzaren Kremak boilur zapore eta usainarekin aberasten ditu mahaiak. Errezeta sinple baina preziatua, krematsua eta hainbat prestaketan erabiltzeko aproposa: pasta saltsa gisa edo arrozaren ongarri gisa, pasta beterako betegarri gisa, ezin hobea ogi txigortuetan zabaltzeko.
Ketchup eta udako boilurran oinarritutako espezialitateak. Haragia, plater hotzak, haragi egosia, entsaladak ontzeko aproposa.
Mostaza eta udako boilur beltzean oinarritutako espezialitateak. Arraina, itsaskiak, haragia, plater hotzak, haragi egosia, entsaladak ontzeko aproposa.
Oliba-olio birjina estran oinarritutako condimenta, boilur beltzez zaporea (tuber melanosporum vitt). Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak egiteko eta, nolanahi ere, boilurdun plater guztien oinarri gisa. Gure infusio finak oliba olio birjina estra sukaldaritzako gozamena dira. Gurina eta ehundura leuna eta zaporez gainezka, olio hauek gourmet eta sukaldari hasiberriei atsegin zaizkie. Boilur fina oliba-olio birjina estran bustitzen duten artisauek lote txikietan ekoizten dute, gure boilur beltza gure boilur zuria baino indartsuagoa da.
Oliba-olio birjina estran oinarritutako boilur beltzez zaporea duen kondimentua. Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak egiteko eta, nolanahi ere, boilurdun plater guztien oinarri gisa.
Saltsa beltza udako %5eko boilur beltzarekin. Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak eta boilurdun plater guztien oinarri gisa.
Boilur beltza saltsa tomate mamiz egindako saltsa gorria da, boilur beltzaren zaporearekin konbinatuta. Edozein prestakin dotore jantziko duen saltsa lurrintsua.
Sauce all'Arrabbiata erromatar sukaldaritzako errezeta ezagun eta maitatuenetako bat da. Mundu osoan estimatzen den ongailu baterako osagai gutxi eta sinpleak. Saltsa hau tomate mamia italiarra, oliba olio birjina estra eta pipermin pixka bat erabiliz soilik prestatzen dugu. Penne plater bat gure Arrabbiata saltsarekin aproposa da ekitaldi guztietarako: ustekabeko gonbidatuak, gauerdiko pasta bat edo ontziratutako bazkaria itsaso ondoan.
Arrautza pasta lehorra trufa beltzarekin. Abbruzzoko Antico Pastaio-k eskuz egindako pasta artisaua.
Arrautza pasta Bianchetto trufarekin. Erabilitako arrautzak transgenikorik gabeko zerealez soilik elikatzen diren hazi libreko oiloetatik datoz. Hautatutako gari gogorra ez da transgenikorik, hazi, biltegiratu eta ondu soilik Marche eskualdean. Ziurtagiria ekologikoa glutena eta indize granulometrikoa altua mantentzeko, itsaskortasuna saihesteko eta pastaren ehundura eta estutasuna bermatzeko prestatzean.
Modenako IGP oliba-olio birjina estra eta ozpin balsamikoan oinarritutako kondimendua. Ezin hobea da entsaladak, risottoak, arrautzak, haragiak eta gaztak ontzeko.