Modenako ozpin balsamikoa IGP trufekin 100 ml
8,43€Modenako ozpin balsamikoan oinarritutako kondimentua, boilur zaporearekin. Ezin hobea da entsaladak, risottoak, arrautzak, haragiak eta gaztak ontzeko.
1-12 24 emaitzen bistaratzea
Modenako ozpin balsamikoan oinarritutako kondimentua, boilur zaporearekin. Ezin hobea da entsaladak, risottoak, arrautzak, haragiak eta gaztak ontzeko.
Gurina eta boilur zurian oinarritutako espezialitateak. Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak egiteko eta, nolanahi ere, boilurdun plater guztien oinarri gisa.
Oliba-olio birjina estran oinarritutako condimenta, boilur zuriz zaporea (tuber magnatum pico). Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak egiteko eta, nolanahi ere, boilurdun plater guztien oinarri gisa.
Oliba-olio birjina estran oinarritutako condimenta, boilur beltzez zaporea (tuber melanosporum vitt). Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak egiteko eta, nolanahi ere, boilurdun plater guztien oinarri gisa.
Boilur beltza duen pestoa gure genobar pesto klasikoa munduko osagairik preziatuenetako batekin aberasteko ideiatik sortu zen: boilur beltza. Errezeta paregabe batean batutako soiltasunak eta dotoreziak produktu delikatua bihurtzen dute. Hamaiketakoak egiteko aproposa, baina baita lehen platerak, trofeoak, gnocchiak eta... zergatik ez? Pure soil batekin. Boilurra eta pestoarekin plater sinpleena ere aberastu dezakezu.
Genoesko pesto ekologikoa lehengai zorrozki ekologikoekin hautatutako osagaiekin prestatzen da, eta bere formulazioa produktu on bat prezio oso erakargarrian eskaintzeko diseinatu da. Bere ezaugarri nagusia zapore orekatua eta testura krematsua da. Pastarekin zein aperitiboekin erabiltzeko produktu bikaina.
Pesto alla Genovese albahaka italiarra (% 36) bakarrik erabiliz prestatzen da. Albahakaren usain delikatua gazta italiar bikain baten nota sendo batekin konbinatzen da: Pecorino. Horrela osagai guztiak batzen dira koherentzia lodiagoa duen errezeta sortzeko: aproposa bai lehen plateretarako, bai saltsak zabaltzeko.
Pistatxoaren pestoan oinarritutako ongarri udako trufarekin.
Pesto gorri ekologikoa, 18 hilabetez giro-tenperaturan gorde daitekeen errezeta, nekazaritza ekologikotik osorik eratorritako lehengaiekin prestatua eta oliba-olio birjina estrarekin, tomate italiar mamiarekin eta eguzkitan lehortutako tomatearekin oso-osorik prozesatutakoa. Besterik gabe, aparteko produktua, krematsua eta lurrintsua. Aproposa, lehengaiak nekazaritza ekologikotik guztiz lortzen direla ziurtatzen duten produktuak dastatu nahi dituztenentzat.