6 emaitza erakusten
Bruschetta Piccantina tomate saltsa pikantea da, ezin hobea patata frijituekin edo croutonetan aperitibo zaporetsu batean, bourguignonne baterako, plantxan haragiarekin eta hanburgesak prestatzeko. Prestatzeko Italiako tomate mamia eta kalitate goreneko osagaiak soilik erabiltzen ditugu. Piperren zipriztinak gozoa eta zaporetsua egiten du.
Ketchup eta udako boilurran oinarritutako espezialitateak. Haragia, plater hotzak, haragi egosia, entsaladak ontzeko aproposa.
Ragù alla Bolognese Emiliako sukaldaritzako ongailu tradizionala da, Italiako tomate mamiarekin eta behi-haragiarekin prestatutakoa. Familia bakoitzak belaunaldiz belaunaldi transmititzen duen errezeta gordetzen du eta gauza bera gertatu da gure Boloniar saltsaren errezetarekin. Eta, horrela, Italiako mahaietara iritsi nahi dugu lehengai onenak erabiltzearen emaitza den artisau produktu batekin. Pasta mota guztiekin aproposa.
Saltsa erdi-likidoa tomate-pastarekin barbakoa egiteko, udako boilur beltzarekin. Bere zapore bereziarekin eta ke-usainarekin, ondo moldatzen da haragi eta barazki mota ezberdinekin.
Boilur zuriarekin espezialitateak. Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak eta boilurdun plater guztien oinarri gisa.
Onddo eta trufetan oinarritutako kondimendua. Kosher ziurtagiria. Croutoiak egiteko eta lehen platerak ontzeko aproposa.
