Glutenik gabeko krema eta Bianchetto trufa oinarriko krema 170 gr

Glutenik gabeko krema eta Bianchetto trufa krema kremaren aberastasuna eta Bianchetto trufaren usain delikatua uztartzen dituen sukaldaritzako jaki bat da. Krema honek luxuzko esperientzia gastronomikoa eskaintzen du, zure platerak dotorezia eta glutenik gabeko zapore ukitu batekin aberastuz.

Porcini perretxikoak, Boletus edulis eta taldeko beste batzuk barne, zapore lurtsu eta aberatsa ekartzen dute, eta Agaricus bisporus, perretxiko botoi gisa ere ezagunak, ehundura eta zapore sakona ematen du. Krema, bere krematsutasun inguratzailearekin, harmoniatsu nahasten da gainerako osagaiekin, oinarri belusetsu eta erakargarri bat sortuz. Parmigiano Reggiano DOP gaztak, bere konplexutasunarekin eta zapore bereziarekin, zapore nota ematen dio plateri. Tipulak gozotasun sotil bat ematen du, eta Bianchetto trufak (Tuber borchii Vitt.) luxuzko nota batez azpimarratutako lurrina ematen du. Oliba-olio birjina estrak fruitu-nota bat ematen dio, baratxuriak eta perrexilak, berriz, ahosabaia freskatzen duen ukitu aromatikoa ematen du. Gatz eta piper pixka batek samurtasuna eta zaporea erregulatzen ditu. Azido laktiko azidotzailearen presentziak zaporeak orekatzen laguntzen du eta kremari azidotasun apur bat ematen du. Krema hau glutenik gabeko formulazio berezia izan da, dieta behar bereziak dituzten pertsonentzat egokia da. Transgenikorik ez izateak bere garbitasuna eta benetakotasuna bermatzen du.

Glutenik gabeko krema eta bianchetto trufa krema zure sukalderako osagarri baliotsua da, pasta, risottoa, haragia edo osagarriak bezalako plateren zaporea hobetzeko ezin hobea. Bihurtu sukaldaritza-okasio bakoitza luxu eta zapore-une bat glutenik gabeko hedapen goxo honekin.

Osagaiak: Porcini perretxikoak (Boletus edulis eta errel. taldea), ekilore olioa, txanpinoi perretxikoak (Agaricus Bisporus), esnegaina, Parmigiano Reggiano DOP gazta (esnea, gatza, koskorra) (%5), tipula, udako boilurra (Tuber aestivum Vitt). .) %1, gatza, oliba olio birjina estra, baratxuria, perrexila, piperra, azidotzailea: azido laktikoa; usaina. Produktuak ez du transgenikorik.

Iraungitze data: 24 hilabeteko epean kontsumitzeko. Bermatutako iraupena: 3/4 (18 hilabete).

Nola erabili: dagoen bezala, erabiltzeko prest.

Ezaugarri organoleptikoak: Koherentzia: krematsua Kolorea: marroi argia Usaina: perretxiko eta boilurren ohikoa Zaporea: perretxiko eta boilurren ohikoa

Alergenoak: dauka: esnea. Fruitu lehorrak izan ditzake. Gluten gabeko.

Ontzia nagusia: Beirazko potea + lautazko tapoia.

Produktu 100 g bakoitzeko nutrizio-balioak: Energia: 1216 kJ / 295 kcal Gantzak: 30 g horietatik gantz azido saturatuak 5,4 g Karbohidratoak: 1,6 g horietatik azukreak 1,0 g Proteinak: 4,0 g Gatza: 1,7 gr