Boilur zuriko gurina

Gurinaz eta boilur zuriz egindako aparteko espezialitate hau benetako sukaldaritzako gozamena da, edozein plater gourmet esperientzia bihurtzeko gai dena. Bere aldakortasunari esker, sukaldaritza-prestakin askotarako ongarri gisa ezin hobea da, mokadu bakoitzari sofistikazio eta luxu ukitu bat gehituz.

Gurina, maitasunez eta arretaz egina kalitate handiko esnearekin, espezialitate honen oinarri krematsu eta inguratzailea osatzen du. Bere leuntasunak eta aberastasunak ehundura paregabea ematen dio, boilur zuriaren zaporearekin primeran uztartzen dena.

Bianchetto boilurra (Tuber borchii Vitt), bere usain fin eta finarekin, espezialitate honen osagai bereizgarria da. Bianchetto trufaren %5arekin, mokadu bakoitzak zapore berezi eta inguratzaileen eztanda eskaintzen du.

Boilur zuria (Tuber magnatum Pico), benetako harribitxi gastronomikoa, % 0,5eko kantitatean dago, eta luxu eta fintasun nota bat gehitzen dio espezialitateari. Bere usain nahastezinak eta zapore apartak espezialitate hau benetako sukaldaritza esperientzia bihurtzen dute.

Osagaiak adituz konbinatzen dira usain delikatu batekin, eta horrek zapore eta usainen konplexutasuna areagotzen du, espezialitate hau zentzumenentzako jaki bihurtuz.

Gurina eta boilur zurian oinarritutako espezialitate hau ezin hobea da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak ontzeko, dotorezia eta fintasun ukitua emanez. Lehen platerak ontasun maila berrietara iristen dira, plater nagusiak sukaldaritzako benetako lanetan bihurtzen diren bitartean.

Tortilak, sinpletasun eta ontasunarekin, zapore maila altuago batera igotzen dira plater bakoitzari aparteko izaera ematen dion ongailu honi esker.

Espezialitate hau zure sukaldaritzako sorkuntza guztiak aberasteko egokia da. Zure sormena esperimentatu dezakezu, boilur-plater guztien oinarri gisa erabiliz. Gourmet pastetatik hasi eta risotto krematsuetara, haragi finetatik hasi eta gazta goxoetaraino, plater bakoitza gozamen gastronomiko bat bihurtuko da.

Gurinan eta boilur zurian oinarritutako espezialitate honen koilarakada bakoitzak aparteko zapore eta zapore sentsazio paregabeko munduan murgilduko zaitu. Bianchetto boiluraren usain finak eta boilur zuriaren luxuak, gurinaren krematsutasunarekin konbinatuta, plater bakoitza esperientzia ahaztezina izango da.

Ezagutu ezazu espezialitate hau sukaldean erabiltzearen plazerra eta utzi bere ontasun eta fintasunarekin konkistatu. Partekatu sukaldaritza-esperientzia paregabe hau zure maiteekin eta gozatu boilur zuria dastatzeko pribilegioaz, gastronomiaren benetako bikaintasuna. Gurina eta boilur zuriaren espezialitateak otordu bakoitza ahosabaiarentzat opari bihurtuko du, zure mahaia sukaldaritzako gozamen findu bihurtuz.

Osagaiak: Gurina (ESNEA) %93,5, Bianchetto Trufa %5 (Tuber borchii Vitt), aromatiza, Trufa Zuria %0,5. (Tuber magnatum Pico).

Iraungitze-data: 36 hilabete.

Biltegiratze metodoa: Giro-tenperatura. Ireki ondoren, gorde +2° / +4°-tan eta kontsumitu 7 eguneko epean.

Nola erabili: Produktuaren ezaugarriei ahalik eta etekinik handiena ateratzeko, pertsona bakoitzeko 20 g produktu erabiltzea gomendatzen da. Aproposa da croutoiak eta aperitiboetarako betegarriak, lehen eta bigarren platerak, tortillak egiteko eta, nolanahi ere, boilurdun plater guztien oinarri gisa.

Ezaugarri organoleptikoak: Itxura: trinkoa Kolorea: zuri homogeneoa, boilur-zatiekin Usaina: delikatua, produktuaren ohikoa Konsistentzia: trinkoa eta trinkoa Egoera: solidoa

Alergenoak: produktuaren etiketan honako substantzia alergeniko hauek daude eta deklaratuta daude: ESNEA. Ez dauka glutenik edo kontserbatzailerik.

Ontzia nagusia: Beirazko potea + lautazko tapoia.

Nutrizio-balioak 100 g bakoitzeko: Energia Kj 2980 / Kcal 725 Gantzak 80 g Horietatik gantz azido saturatuak 57,1 g Karbohidratoak 0,6 g Horietatik azukreak 0 g Proteinak 0,6 g Gatza 0,028 g