Boilur-saltsa, glutenik gabeko boilur-saltsa 180 gr

Gure Trufa Beltza Trufa Saltsa sukaldaritzako dotoreziaren eta fintasunaren ikur da, baina gauza sinpleen benetakotasunari eta zaporeari uko egin gabe. Prestaketa hau "prest egindako" saltsen erregina da, arretaz eta pasioz egina, Boilur Beltza preziatua erabiliz, eta plater sorta zabalarekin konbinazio apartak egiteko aukera ematen du.

Boilur Beltza, bere usain inguratzailearekin eta zapore bereziarekin, saltsa hau benetako harribitxi gastronomiko bihurtzen duen osagaia da. Udako %1eko boilurarekin (Tuber aestivum Vitt.), dastatze bakoitza zapore eta doitasun esperientzia ahaztezina da.

Perretxikoek (Agaricus bisporus), saltsaren %50 osatzen dute, freskotasun atsegina eta zapore betea ematen dute, boilur beltzarekin oreka ezin hobea sortuz.

Ekilore-olioa, delikatua eta arina, dena lotu eta uztartzen duen osagaia da, saltsari leuntasun atsegina emanez. Kremak krematsutasun nota gehitzen du, saltsari ezin eutsiz belusatua.

Tipulak, gozo-gozo frijituak, gozotasun ukitua eta zapore-sakontasuna ematen du, eta oliba olio birjina estrak, berriz, fintasun eta benetakotasun nota gehitzen du.

Gatzak, baratxuriak, perrexilak eta piperrak boilur beltzaren zaporea hobetzen dute, ahoan zapore konbinazio orekatu eta atsegina sortuz.

Azido laktiko azidotzaileak saltsaren freskotasuna mantentzen du, eta usainak zaporeen konplexutasuna nabarmentzen du, saltsa hau sukaldaritzako esperientzia apartekoa bihurtuz.

Produktua transgenikorik gabekoa da, saltsa jator eta benetakoa bermatuz, sukaldaritza-tradizioekin errespetua.

Boilur Beltza Boilur Saltsa plater sinple baina zaporetsuetarako konbinazio ezin hobea da. Ederki moldatzen da arrautza-pasta, arrautza frijituak eta haragi gordinarekin batera, prestaketa bakoitzari dotorezia eta fintasun ukitua emanez.

Ezagutu ezazu sukaldean Trufa Beltza Boilur Saltsa erabiltzearen plazerra eta utzi bere ontasun eta fintasunarekin irabaz zaitez. Partekatu sukaldaritza-esperientzia paregabe hau zure maiteekin eta gozatu trufa beltza dastatzeko pribilegioaz, benetako bikaintasun gastronomikoa. Boilur Beltza Boilur Saltsak plater bakoitza ahosabaiarentzat opari bihurtuko du, zure mahaia sukaldaritzako gozamen findu bihurtuz.

Osagaiak: Champignon perretxikoak (Agaricus bisporus) %50, ekilore olioa, krema, tipula, udako boilurra %1 (Tuber aestivum Vitt.), gatza, oliba olio birjina estra, baratxuria, perrexila, piperra, azidotzailea: azido laktikoa; usaina. Produktuak ez du transgenikorik.

Iraungitze data: 24 hilabeteko epean kontsumitzeko. Bermatutako iraupena: 3/4 (18 hilabete).

Nola erabili: dagoen bezala, erabiltzeko prest.

Ezaugarri organoleptikoak: Koherentzia: krematsua Kolorea: marroi argia Usaina: perretxiko eta boilurren ohikoa Zaporea: perretxiko eta boilurren ohikoa

Alergenoak: dauka: esnea. Fruitu lehorrak izan ditzake. Gluten gabeko.

Ontzia nagusia: Beirazko potea + lautazko tapoia.

Produktu 100 g bakoitzeko nutrizio-balioak: Energia: 1193 kJ / 290 kcal Gantzak: 30 g horietatik gantz azido saturatuak 4,6 g Karbohidratoak: 1,7 g horietatik azukreak 1,1 g Proteinak: 2,5 g Gatza: 1,7 gr