Baso-lore eztia eta boilur beltz preziatua 120 gr

Gure baso-lore-eztia boilur beltz finarekin eztiaren gozotasun naturala eta boilur beltzaren zapore inguratzaile eta nahastezina uztartzen dituen benetako gozoa da. Gourmet jaki hau ahosabairik finenak asetzeko sortu zen eta ezin hobea da bai hamaiketako gisa, bai bigarren plater gisa.

Gure basalore eztiaren oinarria landare-barietate ezberdinetako lore nektar hautaketa bat da, usain eta usain aberastasun paregabea bermatuz. Nectar naturalaren konbinazio harmoniatsu honek ezti gozotasun delikatua eta lore sorta jasangaitza ematen dio.

Jaki honen ukitu magikoa boilur beltz preziatuak ematen du, gure lurraldeko altxorretako batek. Boilur beltza zapore bizi eta sofistikatua duen perretxiko preziatua da, nota lurtsu eta inguratzaileak dituena. Boilur beltza, Tuber melanosporum izenez ere ezaguna, bere bitxikeriagatik eta usain bereziagatik bilatzen da, sukaldeko osagai preziatuenetako bat dela eta.

Boilur beltza trebeziaz erabiltzen da ezti hau prestatzeko, sukaldaritzako espezialitate hau benetan berezia egiten duen zapore konbinazioa sortuz. Eztiaren fintasuna ederki nahasten da boilur beltzaren usain biziarekin, konbinazio orekatu eta harmoniatsua sortuz.

Millefiori eztia boilur beltzarekin aproposa da hamaiketako gisa edo bigarren plater gisa gozatzeko. Pecorino edo Fossa gazta ondu onarekin lagundu dezakezu, gozamen honen zaporeak eta ñabardurak are gehiago hobetzeko. Ezti hau crouton lurrazalaren gainean edo arin txigortutako baguette xerrarekin zerbitza dezakezu, bere gozotasuna eta usain bizia guztiz baloratzeko. Utzi zaitez eztiaren eta boilur beltzaren konbinazio honek eskainiko dizkizuen sentsazio paregabeek.

Gure millefiori eztiaren aukeraketa boilur beltzarekin benetako gourmet esperientzia bat da poliki-poliki gozatzeko, jaki honek eskaintzen dituen zapore eta usain ñabardura guztiak ezagutzeko. Luxu eta originaltasun ukitu bat zure une berezietan eta afari dotoreetan gehitzeko. On egin!

Osagaiak: Baso-lore eztia %98,2, boilur beltz preziatua %1,5 (Tuber melanosporum Vitt.), zapore.

Iraungitze-data: 24 hilabete.

Erabilera: aproposa hamaiketako gisa edo bigarren plater gisa, Pecorino edo Fossa gazta onarekin lagunduta. Gazta nahasiak Trufa Eztiarekin.

Ezaugarri organoleptikoak: Itxura: erdi likidoa Kolorea: lasto horia, distiratsua Usaina: tipikoa Zaporea: oso gozoa, aromatikoa. Zaporerik gabeko egoera: solidoa

Alergenoak: produktuak ez du substantzia alergenikorik edo osagai horiek dituzten produkturik. Bilketa, transferentzia eta prozesatzean, produktuak ez du kutsadura gurutzatua izateko arriskurik. Ez dauka glutenik edo kontserbatzailerik.

Nutrizio-balioak 100 g bakoitzeko: Energia Kj 1419 / Kcal 334 Gantzak 0 g Horietatik gantz azido saturatuak 0 g Karbohidratoak 83 g Horietatik azukreak 81 g Proteinak 0,4 g Gatza 0,5 g