Mostarda eta udako boilur beltza 80 gr

Gure mostaza eta udako boilur beltzaren espezialitatea benetako sukaldaritzako maisulana da, ziapearen goxotasuna udako boilur beltzaren zapore bizi eta preziatua uztartzen dituen ongailu aparta. Zaporeen konbinazio berezi honek gure produktua jasangaitza eta polifazetikoa bihurtzen du, sukaldaritzako hainbat prestaketa aberasteko ezin hobea.

Mostaza sukaldaritza askotan maitatzen den ongailu tradizionala da eta gure errezetan osagai onenak bakarrik erabiltzen ditugu. Bere oinarria urak, mostaza haziak, ozpinak eta gatzak ditu, eta sodio bisulfitoaren kontserbatzaileak bere freskotasuna eta iraunkortasuna bermatzen ditu.

Udako boilur beltza, Tuber aestivum Vitt. izenez ere ezaguna, boilur preziatu eta maitatuenetako bat da, bere usain bizi eta lurtsuagatik. Gure espezialitatean duen % 3an egoteak luxu eta fintasun nota ematen dio, plater bakoitza ahosabairako gozagarri bihurtuz.

Ontzi hau oso polifazetikoa da eta osagai sorta zabalarekin ederki doa. Ezin hobea da arrainak eta itsaskiak ontzeko, haien zaporea areagotuz, inoiz estali gabe. Haragiarekin ere, egosita zein egosita, zure platerak ahaztezin bihurtuko dituen jainkozko uztarketa sortzen du. Gure mostaza eta udako boilur beltzaren espezialitatea plater eta entsaladen osagarri bikaina da. Bere gozotasunaren eta intentsitatearen konbinazioari esker, barazkien zapore fresko eta arina kontrastatu ahal izateko ezin hobea da, zaporeen harmonia benetan berezia sortuz.

Gure produktua are bereziagoa izan dadin, usain ukitu bat gehitu diogu, bere usaina eta konplexutasuna are gehiago areagotzen dituena. E270 azido laktikoak zaporeak orekatzen dituen azidotasun egokia bermatzen du, espezialitate hau oso orekatua den ongailu bihurtuz.

Ezagutu mostaza eta udako boilur beltzeko espezialitate honen magia eta bihurtu plater bakoitza benetako sukaldaritzako artelan batean. Bere aldakortasunak eta zapore apartak janari onaren zaleentzat produktu paregabea eta ezinbestekoa bihurtzen dute. Esperimentatu konbinazio berriekin eta sortu esperientzia gastronomiko ahaztezinak gure kalitate handiko ongailuarekin. On egin!

Osagaiak: Mostaza (ura, MASTARDA haziak, ozpina, gatza, kontserbatzailea: sodio bisulfitoa), udako boilurra (Tuber aestivum Vitt.) %3, gatza, aroma. Azidotzailea: azido laktikoa E270.

Iraungitze-data: 12 hilabete.

Nola erabili: Arraina, itsaskiak, haragia, plater hotzak, haragi egosia, entsaladak ontzeko aproposa.

Ezaugarri organoleptikoak: Itxura: krematsua Kolorea: horia Usaina: tipikoa Zaporea: naturala, tipikoa eta atsegina Egoera: solidoa

Alergenoak: produktuak substantzia alergenikoak edo osagai hauek dituzten produktuak ditu: MASTARDA eta SULFITOAK. Ez dauka glutenik. Azidotzailea dauka: E270.

Nutrizio-balioak 100 g bakoitzeko: Energia Kj 756 / Kcal 182 Gantzak 14,7 g Horietatik gantz azido saturatuak 1,2 g Karbohidratoak 3,2 g Horietatik azukreak 2,3 g Proteinak 8,4 g Gatza 5,66 g